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	<title>Alexandre Silva</title>
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	<description>FOOD SERVICE &#38; MUNDO CORPORATIVO</description>
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		<title>Red Bull Te dá Asas.</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Sep 2010 20:33:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Service]]></category>
		<category><![CDATA[Auto-Serviço]]></category>
		<category><![CDATA[Rede Bull]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoje resolvi pesquisar a história das bebidas energéticas no Brasil, pois como eu sou um "Heavy User" de Red Bull, começo a enxergar um grande movimento das marcas deste tipo de bebidas nos canais de auto-serviço e até mesmo nos canais de alimentação fora do lar.

Segue a história do Red Bull (Wikipédia):]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="420" height="248" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowfullscreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.redbull.com.br/cs/RedBull/flash/RBPlayer.swf?data_url=http://www.redbull.com.br/cs/Satellite?c%3DRB_Video%26cid%3D1242880969706%26locale%3D1237405395626%26p%3D1242758644040%26pagename%3DRedBullBR%2FRB_Video%2FVideoPlayerDataXML" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="248" src="http://www.redbull.com.br/cs/RedBull/flash/RBPlayer.swf?data_url=http://www.redbull.com.br/cs/Satellite?c%3DRB_Video%26cid%3D1242880969706%26locale%3D1237405395626%26p%3D1242758644040%26pagename%3DRedBullBR%2FRB_Video%2FVideoPlayerDataXML" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object><br />
Hoje resolvi pesquisar a história das bebidas energéticas no Brasil, pois como eu sou um &#8220;Heavy User&#8221; de Red Bull, começo a enxergar um grande movimento das marcas deste tipo de bebidas nos canais de auto-serviço e até mesmo nos canais de alimentação fora do lar.</p>
<p>Segue a história do Red Bull (Wikipédia):<span id="more-790"></span></p>
<blockquote><p><strong>Red Bull</strong> é uma <a title="Bebida energética" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Bebida_energ%C3%A9tica">bebida energética</a> sem álcool em sua composição que se tornou um sucesso de vendas em mais de 140 países, devido, em grande parte, a uma ótima campanha de marketing, uma excelente distribuição e um bom projecto de embalagem. Red Bull foi criado no ano de <a title="1984" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/1984">1984</a>, quando se iniciou a pesquisa de sabor e sua comercialização legalizada somente em <a title="1987" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/1987">1987</a>. O <a title="Áustria" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81ustria">austríaco</a> <a title="Dietrich Mateschitz" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Dietrich_Mateschitz">Dietrich Mateschitz</a>, durante uma viagem de negócios a <a title="Tailândia" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Tail%C3%A2ndia">Tailândia</a>, enquanto executivo de uma empresa alemã, descobriu, casualmente, um líquido que continha, entre outras substâncias estimulantes, <a title="Cafeína" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Cafe%C3%ADna">cafeína</a> e <a title="Taurina" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Taurina">taurina</a>. A bebida causava furor naquele país e Mateschitz imaginou o sucesso que faria na <a title="Europa" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Europa">Europa</a>, onde não era conhecida. De regresso à <a title="Áustria" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81ustria">Áustria</a>, levou consigo uma pequena amostra dos compostos e uma ideia na cabeça. Surgia assim a bebida energética Red Bull e uma nova faceta de <a title="Dietrich Mateschitz" href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Dietrich_Mateschitz">Dietrich Mateschitz</a>, a de empresário.</p></blockquote>
<p style="text-align: center;"><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/Red-Bull1.png"><img class="size-full wp-image-792 aligncenter" title="Red Bull" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/Red-Bull1.png" alt="" width="469" height="258" /></a></p>
<p>De acordo com o gráfico acima podemos ver o crescimento dos energéticos desde 2007, porém estas bebidas já estão no Brasil a mais de 15 anos. De acordo com a pesquisa feita pela Nielsen Set/09 a marca <a href="http://www.redbull.com.br/cs/Satellite/pt_BR/Red-Bull-Brazil/001242758644010">Red Bull</a> detém 56,5% de market share e de acordo com a empresa, o Brasil oferece um potencial ainda muito grande para a categoria, a razão: no Brasil o consumo médio anual é de apenas uma lata por consumidor. Em outros países chega a 16 latas por pessoa. <strong>Uau! Eu estou puxando esta estatística para cima aqui no Brasil&#8230;risos!</strong></p>
<p>A bebida era associada apenas a baladas, porém hoje já se percebe que a bebida aumenta a disposição para as tarefas diárias, como estudo, trabalho e viagens, aliás este é o meu caso, lembro que assim que desembarquei em Joanesburgo a primeira coisa que fiz foi comprar uma lata de Red Bull para amenizar a sensação do Jet Lag. Além disto, gosto do sabor desta bebida, já as demais, sinto que deixam a desejar neste quesito.</p>
<p>De acordo com a Red Bull, as vendas em lojas de auto-serviço aumentam acima de 60%, mais do que a média da categoria. A empresa comenta que um dos motivos para este crescimento é o preço , pois os supermercados oferecem preços muito mais competitivos aos praticados nas “baladas” e pontos de dose, exemplo: hipermercados R$ 6,00, lojas de  conveniência R$ 8,50 e nas casas noturnas chegam a cobrar o dobro do preço.</p>
<p>Um canal importante para esta categoria é o canal on premisse, ou como mais conhecido, consumo fora do lar, isto porque nem sempre os jovens frequentam as lojas de auto-serviço. Para isto a empresa investe cerca de 35% de seu faturamento em marketing. Exemplo disto é o vídeo acima, do evento patrocinado pela marca. (manobra espetacular do astro de motocross freestyle, Robbie Maddison)</p>
<p>Bem, embora eu atue com o mercado de alimentação fora do lar, não posso esquecer que muitas vezes a mesma embalagem oferecida em  Food Service é a mesma que estão disponíveis no varejo, desta forma fico sempre de olho nesta dinâmica do mercado.</p>
<p>Além do mais,  não é difícil encontrar nos hipermercados farto material de merchandising, geladeiras e exposições maciças de Red Bull, tenho certeza de que nos próximos anos veremos uma movimentação ainda maior das empresas de bebidas para abocanhar uma parcela deste mercado que não para de crescer. Fique de olho.</p>
<p>Abs,</p>
<p>Alexandre Silva<br />
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		<title>O Mundo Mudou.</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/09/o-mundo-mudou/</link>
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		<pubDate>Fri, 03 Sep 2010 21:13:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Artigo]]></category>
		<category><![CDATA[Internet]]></category>
		<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Facebook]]></category>
		<category><![CDATA[Foursquare]]></category>
		<category><![CDATA[LinkedIn]]></category>
		<category><![CDATA[Orkut]]></category>
		<category><![CDATA[Plataformas Sociais]]></category>
		<category><![CDATA[Twitter]]></category>

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		<description><![CDATA[O que mais me preocupa é que muitas pessoas com quem eu converso, independente da idade não conhecem Twitter, Orkut, Blog, Foursquare,LinkedIn, Facebook entre outras plataformas sociais. Por que me preocupa? Ei acorde, o mundo mudou lembra?

Vejo isto da mesma forma quando foi lançada a televisão ou até mesmo mais recente, os telefones celulares, estes eram apenas uma ferramenta de comunicação restrita, lembra-se disto? Hoje todos nós temos telefones celulares e quando o esquecemos em algum lugar  parece que estamos isolados do mundo. Assim também será a nossa comunicação sem as plataformas sociais a curto prazo.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/web-30-62.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-777" title="web-30-62" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/web-30-62-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a>O mundo está mudando&#8230;está é uma das frases que mais escutamos ultimamente, porém permita-me dar um aviso: <strong>O MUNDO JÁ MUDOU E CONTINUARÁ MUDANDO!!!</strong></p>
<p>É engraçado, quando olhamos para os nossos pais e falamos sobre determinados assuntos, é comum que eles não conheçam ou apenas escutaram falar sobre alguns deles, porém se você prestar atenção talvez já esteja acontecendo o mesmo com você neste exato momento.<span id="more-776"></span></p>
<p>A tecnologia e a velocidade da informação hoje é muito mais rápida do que no tempo dos nossos pais, ou seja, ficar &#8220;obsoleto&#8221;nos dias atuais acontece de maneira muito mais rápida.</p>
<p>Hoje tem um grupo de jovens denominados como geração y que está fazendo uma revolução no mercado de trabalho, porém já existe uma outra geração que logo logo chegarão ao mercado de trabalho com uma visão ainda mais avançada que a Y e como você ficamos no meio disto tudo?</p>
<p>Quantos jornais, revistas, livros (apenas fazendo uma interupção, ainda existem livros e jornais, ou tudo está concentrado no Ipad?) você tem que ler para ficar atualizado?  E com relação aos cursos, qual é o próximo que está na sua mira? Parece loucura, mais o mundo está cada vez mais rápido.</p>
<p>Para que eu consiga me atualizar ou pelo menos me manter informado sobre assuntos ligados a minha área eu assino vários RSS Feed e algumas Newsletters, pois hoje é impossível ficar 100% atualizado, é necessário fazer um filtro sobre o seu interesse.</p>
<p>O que mais me preocupa é que muitas pessoas com quem eu converso, independente da idade não conhecem Twitter, Orkut, Blog, Foursquare,LinkedIn, Facebook entre outras plataformas sociais. Por que me preocupa? Ei acorde, o mundo mudou lembra?</p>
<p>Vejo isto da mesma forma quando foi lançada a televisão ou até mesmo mais recente, os telefones celulares, estes eram apenas uma ferramenta de comunicação restrita, lembra-se disto? Hoje todos nós temos telefones celulares e quando o esquecemos em algum lugar  parece que estamos isolados do mundo. Assim também será a nossa comunicação sem as plataformas sociais a curto prazo.</p>
<p>Se você não embarcar nesta onda, pode ser que na sua próxima entrevista de trabalho você seja considerado analfabeto. Parece exagero mas é justamente assim que será.</p>
<p>Quantas propostas de trabalho você já recebeu através do linkedIn, quantas informações importantes para o seu negócio você já encontrou através de Blogs?</p>
<p>Você sabia que se considerarem o número de usuários do <a href="http://alexandre-silva.com/2010/07/is-social-media-a-fad/">Facebook </a>como cidadãos de um país ele seria considerado o terceiro maior país do mundo? Isto faz algum sentido para você?</p>
<p>Vejo grandes empresas criando departamentos somente para cuidar da sua imagem digital, áreas de marketing estudando maneiras de conversar com este &#8220;novo mundo&#8221; que até então não existia. E quanto aquele profissional de Propaganda &amp; Marketing que se formou a alguns anos e ainda considera a televisão a &#8220;menina dos olhos&#8221; do meio de comunicação, será que existe espaço para ele no mercado de trabalho? Ele e a televisão já estão com os dias contados.</p>
<p>Bem, se você está lendo este artigo significa que você &#8220;ainda&#8221; não está tão longe deste novo mundo, mas será que a sua empresa/equipe está preparada para enfrentar este desafio.</p>
<p>Acho que vale a pena uma reflexão sobre o assunto e talvez uma reunião com o seu time apenas para tratar deste assunto, o que você acha?</p>
<p>Bom final de semana!</p>
<p>Abs,</p>
<p>Alexandre Silva<br />
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		<title>Oportunidades de trabalho.</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/09/oportunidades-de-trabalho/</link>
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		<pubDate>Fri, 03 Sep 2010 14:07:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mundo Corporativo]]></category>

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		<description><![CDATA[A  colega Chrisleine Sardá que trabalha com recrutamento e seleção para a empresa Business Partner Consulting está com várias vagas para a área comercial de Food Services. Através do LinkeIn ela dividiu comigo estas informações e então sugeri a ela abrir estas posições no Blog Alexandre Silva com a finalidade de ajudá-la neste processo. Gentilmente Sardá concordou compartilhar estas posições conosco.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Pessoal,</p>
<p>A  colega Chrisleine Sardá que trabalha com recrutamento e seleção para a empresa Business Partner Consulting está com várias vagas para a área comercial de Food Services. Através do LinkeIn ela dividiu comigo estas informações e então sugeri a ela abrir estas posições no Blog Alexandre Silva com a finalidade de ajudá-la neste processo. Gentilmente Sardá concordou compartilhar estas posições conosco.<span id="more-769"></span></p>
<p>Como este blog também trata de assuntos voltados ao mercado Food Service, acredito que algum leitor se interessará por alguma das vagas ou então terá algum colega para indicar. Tomara que eu esteja certo.</p>
<p><strong> </strong>Vamos para as vagas:</p>
<p><strong>1. </strong><strong>Multinacional Japonesa de Grande Porte do Segmento de Alimentos</strong></p>
<p><strong>CONTRATA:</strong></p>
<p><strong><em><span style="text-decoration: underline;"> </span></em></strong></p>
<p><em><span style="text-decoration: underline;">Supervisor de Food Service</span></em></p>
<p>Disponibilidade para morar em Curitiba ou Porto Alegre;</p>
<p>Irá atuar nas regiões de PR/SC/RS;</p>
<p>Necessária experiência na área de Food Service (mínimo 4 anos);</p>
<p>Irá trabalhar Home Oficce;</p>
<p>Experiência com gestão de pessoas; treinamentos.</p>
<p>Graduação completa.</p>
<p>Remuneração: fixo R$3.794,00 + variável de até R$2.000,00 + benefícios de praxe + carro + notebook + celular + modem 3G + PLR (2.1)</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>2.Supervisor de Vendas (Distribuidores)</strong></span></p>
<p>Disponibilidade para morar em Curitiba;</p>
<p>Irá atuar nas regiões de PR/SC/RS;</p>
<p>Necessária experiência na área de vendas, com foco em distribuidores;</p>
<p>Irá trabalhar Home Oficce;</p>
<p>Experiência com gestão de pessoas; treinamentos da equipe de vendas nos distribuidores.</p>
<p>Graduação completa.</p>
<p>Remuneração: fixo R$3.794,00 + variável de até R$2.000,00 + benefícios de praxe + carro + notebook + celular + modem 3G + PLR (2.1)</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>3.Vendedor de Food Service – Estado de Santa Catarina</strong></span></p>
<p>Irá atuar na região de SC;</p>
<p>Necessário experiência na área de Food Service ( mínimo 1 ano);</p>
<p>Irá trabalhar Home Oficce;</p>
<p>Remuneração : R$1800,00 (fixo) + R$1500,00 (variável) + benefícios de praxe + PLR (1.8) + KM rodado + 50% do seguro do carro.</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>4.Vendedor de Food Service – Estado do Rio Grande do Sul</strong></span></p>
<p>Irá atuar na região do RS;</p>
<p>Necessário experiência na área de Food Service ( mínimo 1 ano);</p>
<p>Irá trabalhar Home Oficce;</p>
<p>Remuneração : R$1800,00 (fixo) + R$1500,00 (variável) + benefícios de praxe + PLR (1.8) + KM rodado + 50% do seguro do carro.</p>
<p>Caso você tenha o perfil para algumas das vagas descritas acima ou conhece alguém que tenha, favor enviar currículo para <a href="mailto:cis@bpc.com.br">cis@bpc.com.br</a> ou entrar em contato por telefone no (41)3312-1688 &#8211; falar com <strong>CHRISLEINE SARDÁ</strong></p>
<p>Boa Sorte a todos!</p>
<p>Abs,</p>
<p>Alexandre Silva<br />
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		</item>
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		<title>Aniversário Carrefour</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/09/aniversario-carrefour/</link>
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		<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 21:55:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mundo Corporativo]]></category>
		<category><![CDATA[Aniversário]]></category>
		<category><![CDATA[Carrefour]]></category>
		<category><![CDATA[Carreira Profissional]]></category>
		<category><![CDATA[Nestlé]]></category>
		<category><![CDATA[Promotor de Vendas]]></category>

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		<description><![CDATA[Olhando para trás vejo que já se passaram 20 anos e me sinto muito orgulhoso do meu começo, acredito que esta base foi fundamental para a minha carreira profissional.

Muitas lembranças bacanas e muitos amigos durante este caminho. Sei que vou esquecer de vários, mas vou arriscar alguns nomes entre promotores, vendedores, supervisores e gerentes: 

]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/carrefour1.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-759" title="carrefour" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/carrefour1-300x232.jpg" alt="" width="300" height="232" /></a>Pessoal, hoje almocei em um estabelecimento dentro do Carrefour Pinheiros (Marginal Pinheiros – SP) tenho a impressão que foi a primeira loja da rede em São Paulo, alguém pode confirmar esta informação?</p>
<p>Assim que terminei o almoço fui surpreendido na saída do Hipermercado com um local totalmente decorado e alusivo ao aniversário da rede. Foi neste momento que lembrei que estamos em Setembro e que este mês é o aniversário do Carrefour. Como sei disto?</p>
<p>Não tenho como esquecer, comecei trabalhar na Nestlé em Setembro de 1990, como promotor de vendas, e um dos primeiros Hipermercados em que iniciei a minha função foi o Carrefour da Rodovia Raposo Tavares (SP)<span id="more-748"></span></p>
<p>Só para ter uma idéia, era muito jovem e quando participei do processo de seleção na Nestlé para trabalhar como promotor de vendas, eu tinha apenas uma vaga idéia do que seria esta atividade. Foi no Carrefour que realmente entendi qual era o meu papel.</p>
<p>Não dá para comparar esta função de 1990 com os dias atuais, pois muitas coisas mudaram, tais como economia, “precificação”, hábitos de consumo, número de itens, etc.</p>
<p>Não posso dizer que hoje a função é melhor ou pior, apenas posso afirmar que é muito diferente.</p>
<p>Lembro que após 3 meses de trabalho estava a ponto de pedir demissão, pois o trabalho era muito pesado. Naquela época os consumidores, com medo da inflação, compravam tudo o que era possível em um único dia, pois os preços eram modificados a cada dia, acontecendo em algumas ocasiões de mudar duas vezes ao dia.</p>
<p>Depois de um tempo me acostumei com o trabalho e me apaixonei pelo “merchandising” &#8211; nome mais charmoso que davam para o trabalho do promotor de vendas.</p>
<p>Esta função estreitou o meu contato com o departamento de  Marketing da empresa e naturalmente me levou a iniciar e me formar no Curso de Propaganda &amp; Marketing e a partir de então resolvi investir na carreira de vendas.</p>
<p>Olhando para trás vejo que já se passaram 20 anos e me sinto muito orgulhoso do meu começo, acredito que esta base foi fundamental para a minha carreira profissional.</p>
<p>Muitas lembranças bacanas e muitos amigos durante este caminho. Sei que vou esquecer de vários, mas vou arriscar alguns nomes entre promotores, vendedores, supervisores e gerentes:</p>
<ul>
<li>Davi Saraiva;</li>
<li>Paulo Rebechi; (me colocou na Nestlé)</li>
<li>Richitella ou melhor (depois de conferir no facebook) <a href="http://www.facebook.com/profile.php?id=1851456628">Antonio Ricchitella</a>; (me promoveu a vendedor)</li>
<li>Evandro Pedrosa;</li>
<li>Otavio Tieri;</li>
<li>Rafael Barricelo;</li>
<li>Jorge Setrini;</li>
<li>Luis Borim;</li>
<li>Luis Pinho;</li>
<li>Marcelo Martinez</li>
<li>Ferrão; (me ajudou a participar do processo de seleção de vendas)</li>
<li>Norberto Lopes;</li>
<li>Carlos Martins; (ajudou na minha formação de vendedor)</li>
<li>Mazzer;</li>
<li>Francisco Karel.</li>
</ul>
<p>Certamente esqueci de vários nomes, se você é daquela época, me ajude a relembrar os velhos amigos.</p>
<p>Obs: Encontrei um site bem legal para quem quiser saber maiores informações sobre a comemoração de aniversário da rede Carrefour. Clique <a href="http://www.consumidor-rs.com.br/rs2/inicial.php?imgm=v&amp;case=2&amp;idnot=11279">aqui</a> e confira.</p>
<p>Abs,</p>
<p>Alexandre Silva<br />
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		</item>
		<item>
		<title>O Trabalho em Equipe – por Ana Vaz</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/09/o-trabalho-em-equipe-%e2%80%93-por-ana-vaz/</link>
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		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 17:32:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mundo Corporativo]]></category>
		<category><![CDATA[Comprometimento]]></category>
		<category><![CDATA[Confiança]]></category>
		<category><![CDATA[Equipe]]></category>
		<category><![CDATA[Responsabilidade]]></category>
		<category><![CDATA[Resultado]]></category>

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		<description><![CDATA[Resta-nos refletir e muito... pois acredito que é um breve resumo da base para o trabalho em equipe. E conseguir transformar nossos sonhos em resultados.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<blockquote><p><strong>“Você pode sonhar, criar, desenhar e construir o lugar mais maravilhoso do mundo&#8230; mas é necessário ter pessoas para transformar seu sonho em realidade.”- Walt Disney</strong></p></blockquote>
<p>Li um texto sobre a Interconexão das 5 funções do trabalho em equipe &#8211; os 3Cs e 2Rs &#8211; e achei que valia a pena compartilhar aqui!<strong></strong></p>
<p>Para buscar melhores resultados é necessária muita dedicação e atenção nessa interconexão&#8230;<span id="more-738"></span></p>
<p><strong>Confiança</strong> – é impossível pedir ajuda a alguém que não se confia? Apenas com ambiente de confiança geramos a relação de um ajudar o outro.</p>
<p>E sem a confiança não se gera conflito&#8230;</p>
<p><strong>Conflito </strong>– é necessário criar o ambiente onde a opinião contraria e discussão possa ocorrer, gerando resultados por concordância e não por concessão, pois na concessão a discordância e velada.</p>
<p>Ao final do conflito, o sentimento de união é gerado, favorecendo o comprometimento&#8230;</p>
<p><strong>Comprometimento </strong>– após os debates e discussões os participantes sairão convencidos do resultado e comprometidos, cabe ao líder preocupar para que o resultado do conflito seja positivo para todos, e assim o grupo acredita no que irá executar.</p>
<p>Uma equipe comprometida se encaminha para a responsabilidade&#8230;</p>
<p><strong>Responsabilidade </strong>– um irá cobrar o outro pelo envolvimento de cada parte, e naturalmente o envolvimento pela efetivação do trabalho acontecerá, favorecendo o acontecimento dos resultados&#8230;</p>
<p><strong>Resultado (foco no resultado)</strong> – todas as funções anteriores possibilitarão um ambiente onde os participantes não busquem apenas os interesses individuais, como autopromoção, aumento de salários e etc., mas sim o Resultado do grupo. Se for o caso de bonificação, esta deverá ser igualitária, independente do grau e volume de participação, a não ser que o grupo tenha decidido em contrário, anteriormente.</p>
<p>Resta-nos refletir e muito&#8230; pois acredito que é um breve resumo da base para o trabalho em equipe. E conseguir transformar nossos sonhos em resultados.</p>
<p>Boa Prática e Sucesso!</p>
<p><strong>Ana Paula Vaz é formada em Engenharia de Alimentos pela Escola de Engenharia Mauá, especializada em Marketing pela ESPM. Experiência com foco em Food Service, desde vivências em Operadores, como Vivendo do Camarão; e grandes indústrias como Unilever e Nestlé. Hoje é Gerente Comercial na Puratos e membro participante do grupo de Food Service na ABIA. Para entrar em contato: ana.vazfelipe@terra.com.br</strong><br />
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		</item>
		<item>
		<title>Óleo de palma na industria de alimentos. A sustentabilidade passa por aqui. By Marina Mello</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/09/oleo-de-palma-na-industria-de-alimentos-a-sustentabilidade-passa-por-aqui/</link>
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		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 16:44:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>MarinaMello</dc:creator>
				<category><![CDATA[Colaboradores]]></category>
		<category><![CDATA[Food Service]]></category>
		<category><![CDATA[öleo de Palma]]></category>
		<category><![CDATA[Sustentabilidade]]></category>

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		<description><![CDATA[Se quisermos ter um mundo mais verde, ou melhor, se quisermos sobreviver e garantir a sobrevivência dos nossos, precisamos cada vez mais promover este tipo de debate e cobrar da industria atitudes honestas e comprometidas.

Ninguém deveria ser “meio” verde. Ou se é, ou não.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/Palm_Oil_Biodiesel1.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-735" title="Palm_Oil_Biodiesel" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/09/Palm_Oil_Biodiesel1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>Estive a semana passada organizando a II RSPO Latin America Conference. Entidade mundial que congrega toda a cadeia produtiva do óleo de palma e interessados, a RSPO &#8211; Roundtable on Sustainable Palm Oil (Mesa Redonda do Óleo de Palma Sustentável) reuniu em Belém, em sua segunda conferência Latino Americana mais de 350 participantes e contou com expoentes mundiais em assuntos socioambientais e econômicos ligados a óleos vegetais, biocombustíveis e desenvolvimento sustentável.<span id="more-727"></span></p>
<p>O óleo de palma é líder do mercado global de óleos e tem uma produção estimada em 45 milhões de toneladas /ano. É fartamente utilizado pela industria de alimentos e cosméticos.</p>
<p>Chamaram minha atenção: O alto nível de palestrantes e moderadores, a promoção de um rico debate em painéis abertos, entre ambientalistas, industria e especialistas no assunto.</p>
<p>Tudo por um mundo mais sustentável, pela preservação do solo e pela produção em larga escala com respeito ao homem e ao planeta.</p>
<p>Eventos como este promovem uma rica troca e ressaltam as responsabilidades que todas as industrias deveriam ter em relação ao impacto que geram direta e indiretamente ao instalarem suas plantas em qualquer área.</p>
<p>No caso da Palma, esta área no Brasil encontra-se na Amazônia. A produção do óleo de palma <strong><span style="text-decoration: underline;">sustentável</span></strong>, assim como de qualquer outro tipo de insumo da indústria alimentícia implica em amplos investimentos por parte de toda a cadeia produtiva.</p>
<p>Investimentos estes que ainda poucas empresas estão dispostas a pagar. Fica evidente em eventos como este que a conscientização sobre a responsabilidade sócio ambiental tem que vir de dentro para fora, em todos os níveis de uma empresa.</p>
<p>Ser responsável &#8211; na cadeia produtiva significa ter consciência da importância de se investir em pesquisas de impacto, em projetos que possam a médio e longo prazo propiciar o gerenciamento dos riscos, minimizando estragos causados à natureza e a população local.</p>
<p>Ser responsável na industria significa compreender e absorver este custo em prol de um produto final mais saudável e <strong>sustentável.</strong> Algumas industrias do setor de alimentação adquirem apenas uma parte de óleo de palma certificado para poder dar a seus consumidores a ilusão “verde”.</p>
<p>Se quisermos realmente ter um mundo mais verde, ou melhor, se quisermos sobreviver e garantir a sobrevivência dos nossos, precisamos cada vez mais promover este tipo de debate e cobrar da industria atitudes honestas e comprometidas.</p>
<p>Ninguém deveria ser “meio” verde. Ou se é, ou não.</p>
<p>Marina Mello<br />
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		<item>
		<title>Serviço ou Preço? Por Bruno Alves</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/09/servico-ou-preco-por-bruno-alves/</link>
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		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 11:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Service]]></category>
		<category><![CDATA[Guest Post]]></category>
		<category><![CDATA[Bruno Alves]]></category>
		<category><![CDATA[Distribuidores]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Solução]]></category>

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		<description><![CDATA[Acredito que valha a pena uma reflexão sobre  este assunto, pois ao meu ver, estes distribuidores devem ser recebidos pelos compradores com mais reconhecimento, pois a tarefa de prestar um serviço de qualidade ao Food Service é mais complexo quando comparado a outros mercados.

]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Food “Service” no Nordeste, Serviço ou preço?</strong></p>
<p>Todos os profissionais que trabalham com Alimentação Fora do Lar sabem que o diferencial neste mercado é a prestação de serviço, ou seja, não basta só vender produtos a qualquer custo de uma forma oportuna, é preciso oferecer solução para melhorar a qualidade e variedade dos alimentos, além de rapidez na hora de prepará-los.</p>
<p>Vale ressaltar  que outro ponto muito importante nesta solução é o tempo, pois a maioria dos operadores de Food Service não têm tempo disponível para se deslocarem até vários estabelecimentos comerciais para adquirirem diversos produtos que precisam “para ontem”.<span id="more-721"></span></p>
<p>Para atender esta demanda acima, hoje no Nordeste Brasileiro existem alguns distribuidores especializados em Food Services, que trabalham com soluções para este mercado, ou seja, trabalham desde produtos de higiene para o estabelecimento até coberturas de bolos. Eempresários que se dedicam e gastam  grande quantia de dinheiro em treinamento de suas equipes, logística rápida, centro de treinamento que oferece cursos para seus clientes etc.</p>
<p>Apesar de todo este investimento, ainda hoje é possível notar que existe uma pacela de profissionais de compras deste mercado que ainda não dão o valor necessário a estes  fornecedores/distribuidores que se preocupa em oferecer uma solução para sua empresa, as vezes trocam um produto por alguns centavos e deixam de analisar o quanto poderiam ganhar em prestação de serviço, treinamentos, etc&#8230;</p>
<p>Acredito que valha a pena uma reflexão sobre  este assunto, pois ao meu ver, estes distribuidores devem ser recebidos pelos compradores com mais reconhecimento, pois a tarefa de prestar um serviço de qualidade ao Food Service é mais complexo quando comparado a outros mercados.</p>
<p><strong>Bruno Alves é Administrador de Empresa, trabalha na área comercial da PepsiCo do Brasil e hoje atende vários clientes do mercado Food Service na região Norte e Nordeste do País.</strong></p>
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		</item>
		<item>
		<title>VENDER O INVISÍVEL – Negócios B2B &amp; Food Service – Por Ana Vaz</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/08/vender-o-invisivel-%e2%80%93-negocios-b2b-food-service-por-ana-vaz/</link>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 00:38:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Colaboradores]]></category>
		<category><![CDATA[Food Service]]></category>
		<category><![CDATA[Giraffas]]></category>
		<category><![CDATA[Referência]]></category>
		<category><![CDATA[Rolex]]></category>

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		<description><![CDATA[Nos nossos negócios somos reconhecidos pela competência no serviço durante a venda e pós-venda, como por exemplo, demonstrar o desempenho do Chocolate utilizando técnicas elaboradas para cobrir e rechear bolos e tortas. Ou ainda, no desenvolvimento de um novo cardápio com Molhos Especiais que serão o diferencial de cada restaurante. Aqui a experiência com nossos produtos deve ser UAU! Além deliciosa do ponto de vista do consumidor, tem que ser rentável para nossos clientes.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/08/Imagem_Ana-Vaz1.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-716" title="Imagem_Ana Vaz" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/08/Imagem_Ana-Vaz1-142x150.jpg" alt="" width="142" height="150" /></a>Criando Referências através de Experiências por Ana Vaz</strong></p>
<p>Estive refletindo sobre uma das ferramentas mais importantes do Marketing &#8211; a criação de referências. Criar as referências e ainda gerar a emoções&#8230; “você viu o Relógio do Roger Federer? Ou então&#8230; Você viu as lingeries maravilhosas da Gisele Bunchen?&#8230; e a reação imediata é que os consumidores saiam comprando&#8230; copiando seus ídolos e experimentando emoções que esses ídolos remetem.<span id="more-715"></span></p>
<p>Rolex marca de relógio Suiço, escolhe a personalidade de seu país, o tenista Roger Federer; e com o slogan de que ela ainda está fazendo história&#8230;</p>
<p>A Hope, com o slogan “assim como ela (Gisele Bunchen &#8211; a mais famosa mãe do mundo da moda), nós também vivemos um momento especial e com muitos planos para o futuro”.</p>
<p>E como podemos criar as referências no mercado Food Service?</p>
<p>Nesse mercado nós somos uma parte de um PRODUTO e temos que aportar muito SERVIÇO. A marca de nosso cliente é mais importante que as nossas marcas&#8230; ou será que os consumidores conhecem a marca dos ingredientes dos bolos e tortas nas Confeitarias famosas?</p>
<p>Nos nossos negócios somos reconhecidos pela competência no serviço durante a venda e pós-venda, como por exemplo, demonstrar o desempenho do Chocolate utilizando técnicas elaboradas para cobrir e rechear bolos e tortas. Ou ainda, no desenvolvimento de um novo cardápio com Molhos Especiais que serão o diferencial de cada restaurante. Aqui a experiência com nossos produtos deve ser UAU! Além deliciosa do ponto de vista do consumidor, tem que ser rentável para nossos clientes.</p>
<p>Outros pontos muito importantes no nosso mercado são: o tempo de atendimento (já que tudo é para ontem!) e o tamanho do pedido que precisamos entregar (aqui envolve fluxo de caixa de nossos clientes, tamanhos de seus estoques, entre outros)&#8230; enfim, uma logística em sintonia.</p>
<p>E as referências? As referências que transmitam aos nossos clientes o que é importante para eles?&#8230;Após algumas reflexões e avaliações de diversas ações planejadas&#8230; posso dizer que a melhor das referências que podemos criar são momentos de experiências, com muitas emoções, e ainda exclusivas que criamos para os clientes com nossos produtos &amp; serviços. E ainda que após esse contato e a venda, a nossa marca, se comunique com os consumidores de nossos clientes, transmitindo muito sabor e qualidade.</p>
<p>E então as referências podem ser comunicadas através do aval em conjunto com a marca do cliente. Um exemplo, excelente que vi na Veja esse mês, foi o GIRAFFAS contando que seu cardápio é fornecido pela SADIA. Nesse caso uma marca forte com força em qualidade e sabor para os consumidores do Giraffas que também entrega muitas competências, como por exemplo, pedidos on full on time, cardápio adequado à lucratividade e à operação do Giraffas e não apenas ter a marca.</p>
<p>E você já pensou em suas referências?</p>
<p>Bons Negócios!</p>
<p><strong>Ana Paula Vaz é formada em Engenharia de Alimentos pela Escola de Engenharia Mauá, especializada em Marketing pela ESPM. Experiência com foco em Food Service, desde vivências em Operadores, como Vivendo do Camarão; e grandes indústrias como Unilever e Nestlé. Hoje é Gerente Comercial na Puratos e membro participante do grupo de Food Service na ABIA. Para entrar em contato: ana.vazfelipe@terra.com.br</strong><script type="text/javascript"><!--
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		</item>
		<item>
		<title>A Força da Geração Y</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/08/a-forca-da-geracao-y/</link>
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		<pubDate>Mon, 30 Aug 2010 10:02:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mundo Corporativo]]></category>
		<category><![CDATA[Geração Y]]></category>
		<category><![CDATA[HSM]]></category>

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		<description><![CDATA[Acredito que esta é uma questão para a qual o RH das empresas deverá atentar, pois não tenho dúvidas de que é possível surgir daí uma enorme sinergia entre as pessoas que detêm mais experiência e a geração Y. Quem souber usar esta combinação de gerações terá uma vantagem competitiva sobre as demais empresas.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/08/surf.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-711" title="surf" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/08/surf-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>“Você tem inteligência emocional?” O que isso tem a ver com a geração Y?</p>
<p>Quando recebi o convite da minha amiga Waleska Farias para escrever um artigo sobre a Geração Y fiquei bastante entusiasmado, pois admiro muito as características destas pessoas, porém levei um tempo até conseguir colocar no papel todos os pontos que acho relevantes sobre o tema.</p>
<p>Durante este tempo recebi um artigo da HSM com o seguinte título: “Você tem inteligência emocional?” onde o coach Carlos Cruz comenta sobre a necessidade de manter o equilíbrio emocional em várias circunstâncias. O que este artigo tem a ver com a geração Y?<span id="more-707"></span></p>
<p>Bem, esta geração veio para mudar o mundo corporativo, são jovens dinâmicos com muito conhecimento técnico, e não abrem mão de fazer o que gostam, além disso são capazes de fazer várias atividades ao mesmo tempo, lidam muito bem com trabalho em rede e no computador fazem milagres, estão familiarizados com as mais diversas plataformas digitais e utilizam isto com uma habilidade brilhante, geralmente na minha geração X (1965 a 1977) dizemos que estes jovens já vieram equipados com um “chip” que outras gerações tiveram que implantar.</p>
<p>Estas características acima são fantásticas e quando analisamos apenas este lado da questão, podemos dizer que esta é a cara do profissional do futuro e não há nada que eles não possam fazer.</p>
<p>No meu ponto de vista existe um aspecto importante a ser ressaltado: estes jovens estão chegando ao mercado de trabalho, mas ainda não detém vivência. Diferente de gerações passadas, eles não têm muita paciência para esperar, chegam negociando a sua próxima promoção, são incisivos nesta questão. E penso que é nesta questão que está centrada a importância da inteligência emocional, enquanto diferencial de conduta.</p>
<p>Acredito que esta é uma questão para a qual o RH das empresas deverá atentar, pois não tenho dúvidas de que é possível surgir daí uma enorme sinergia entre as pessoas que detêm mais experiência e a geração Y. Quem souber usar esta combinação de gerações terá uma vantagem competitiva sobre as demais empresas.</p>
<p>Tenho certeza que as empresas terão dois momentos para comentar: Antes da Geração Y e depois dela.</p>
<p>Viva a geração Y.</p>
<p>Obs: Artigo de minha autoria publicado anteriormente no <a href="http://waleskafarias.com/?p=1004">Blog de Waleska Farias</a></p>
<p>Alexandre Silva<script type="text/javascript"><!--
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		</item>
		<item>
		<title>O que você gostaria de dizer ao seu chefe?</title>
		<link>http://alexandre-silva.com/2010/08/o-que-voce-gostaria-de-dizer-ao-seu-chefe/</link>
		<comments>http://alexandre-silva.com/2010/08/o-que-voce-gostaria-de-dizer-ao-seu-chefe/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Aug 2010 01:29:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alexandre Silva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mundo Corporativo]]></category>
		<category><![CDATA[Blogging Heroes]]></category>
		<category><![CDATA[Carreira Profissional]]></category>
		<category><![CDATA[Confissões]]></category>
		<category><![CDATA[Frank Warren]]></category>
		<category><![CDATA[POSTSECRET]]></category>
		<category><![CDATA[Segredos]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alexandre-silva.com/?p=698</guid>
		<description><![CDATA[Portanto quero deixar aqui o convite para todos os leitores contarem seus segredos, sonhos, frustações e tudo o que o motivo ou o aborrece no ambiente de trabalho, isto pode ser através do anonimato ou não, fica a critério de cada um. Tenho certeza que com este conteúdo podemos encontrar muitas semelhanças e idéias novas.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/08/segredo21.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-703" title="segredo2" src="http://alexandre-silva.com/wp-content/uploads/2010/08/segredo21-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>No dia 20 de agosto escrevi um artigo chamado &#8220;<a href="http://alexandre-silva.com/2010/08/como-escrever-em-blogs/">Como escrever em Blogs</a>&#8220;, mas confesso a vocês que na última hora resolvi mudar o título, pois originalmente era para ter o seguinte título: A Arte de Blogar&#8230;me arrependi, pois continuo achando que blogar é uma  arte, mas tudo bem.</p>
<p>Este artigo foi bem comentado, recebi alguns comentários através do próprio espaço para comentário do blog, outros por e-mail e alguns até pessoalmente, foi muito bacana. Um dos leitores o qual também é nosso colaborador deixou o seguinte comentário:<span id="more-698"></span></p>
<div>
<blockquote><p><a href="http://www.olhodethundera.com.br/">Thiago Blauth Ferrei</a><em>· <a id="IDCommentTime95456983" title="Permalink do Comentário" href="http://alexandre-silva.com/2010/08/como-escrever-em-blogs/#IDComment95456983">1 semana atrás</a></em></p>
<p><em>Realmente para blogar tem que se ter paixão pela escrita! Estou lendo um ótimo livro &#8220;Blogging Heroes&#8221; onde todos afirmam o mesmo Blogar sem paixão cedo ou tarde faz com que o blog fique sem vida e por fim morra! Todos podem pintar, agora como um Da Vinci, Picasso são poucos!</em></p></blockquote>
<p>Acredito que todo escritor/blogueiro também é um leitor nato, comigo não poderia ser diferente, então resolvi comprar o livro que o Thiago recomendou &#8211; &#8220;Blogging Heroes&#8221;. Estou lendo e pelo pouco que li já posso recomendar, trata-se de várias histórias de blogueiros. Depois que terminar a leitura coloco aqui as partes que mais me chamaram a atenção.</p>
<p>Porém teve um Blogger que já me chamou a atenção, o seu nome é Frank Warren. Ele criou um blog chamado <a href="http://www.postsecret.com/">POSTSECRET</a>, e começou com uma idéia totalmente fora dos padrões normais.</p>
<p>Em 2004 ele começou a entregar cartões postais em branco com o seu endereço para pessoas aleatórias em pontos de metrô e pedia para que estas pessoas lhe enviassem segredos, qualquer tipo de segredo, porém de modo que os cartões chegassem anônimos e isto seria parte de um projeto de arte comunitário.</p>
<p>Desde então começaram a chegar muitos cartões com todo tipo de confissão, tais como:</p>
<ul>
<li>Eu trabalho em uma loja da Apple e julgo você pela cor do Ipod que você escolhe;</li>
<li>Eu parei de praticar karate em função de um ataque de pânico;</li>
<li>Etc.</li>
</ul>
</div>
<p>Depois que Warren fez uma pequena exposição, ele decidiu colocar estes cartões em um blog e assim nasceu o POSTSECRET, então todo sábado a noite ele seleciona cuidadosamente 20 cartões e coloca em seu blog.</p>
<p>Assim que li esta parte do livro tive a seguinte idéia: porque não abro um espaço aqui no blog para as pessoas confessarem anonimamente as suas emoções em relação ao seu trabalho? Frequentemente escuto alguém lamentar sobre seu chefe, condições de trabalho, salário, jornadas de trabalho, etc.</p>
<p>Também é verdade que muitas pessoas estão satisfeitas e cheias de energia e então contam os seus sonhos, planos, aspirações, etc.</p>
<p>Eu sou um curioso confesso, por exemplo, quando estou nos aeroportos fico olhando para as pessoas e pensando como será a vida delas, para onde estão indo, se estão felizes, quais são seus sonhos, frustações, etc. Não questiono por uma questão de educação e de &#8220;sanidade mental&#8221;, já pensou se aparece alguém do nada fazendo uma entrevista com você em pleno saguão do aeroporto???? Você deve pensar, de onde saiu este louco&#8230;risos.</p>
<p>Portanto quero deixar aqui o convite para todos os leitores contarem seus segredos, sonhos, frustações e tudo o que o motivo ou o aborrece no ambiente de trabalho, isto pode ser através do anonimato ou não, fica a critério de cada um. Tenho certeza que com este conteúdo podemos encontrar muitas semelhanças e idéias novas.</p>
<p>O Título deste artigo é provocativo apenas para chamar a atenção do leitor sobre o teor da conversa, porém não é tema limitador para as nossas confissões e segredos.</p>
<p>Espero ansiosamente pelo primeiro de muitos comentários. Espalhem estas idéias para seus amigos e confira aqui os mais quentes segredos ocultos.</p>
<p><strong>Após deixar o seu comentário indique este artigo para seus amigos, vamos deixar este espaço bem divertido.</strong></p>
<p>Forte Abraço,</p>
<p>Alexandre Silva<script type="text/javascript"><!--
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